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虾干炒丝瓜

菜谱编号:406-881
虾干炒丝瓜是【一溪月】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾干炒丝瓜”。
虾干炒丝瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

微辣,咸鲜。

虾干炒丝瓜主厨:一溪月

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
虾干:适量丝瓜:一根
小米椒:一个--
辅助料用量
玉米油:适量盐:适量
鸡精:适量蒜片:适量
花椒:适量--

虾干炒丝瓜的做法步骤

  • 第三步:蒜切片,小米椒切斜片。
  • 第七步:倒入一勺开水煮至丝瓜熟软。
  • 第九步:翻炒均匀关火盛盘。
  • 第十一步:成品。
  • 第五步:虾干放入,炒出香味儿。
  • 第十步:成品。
  • 第四步:锅内适量油烧热,蒜片,小米椒,花椒炒香。
  • 第八步:适量盐,鸡精调味。
  • 第一步:丝瓜一根去皮,洗净。
  • 第二步:切滚刀块。
  • 第六步:些瓜放入翻炒几下。
  • 相关食材:丝瓜

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