玉米粉馒头
玉米粉馒头是【海之韵美食记】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米粉馒头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
上次用玉米饺子粉包了饺子，这一次我用它来做馒头，这种饺子粉加了玉米粉，属于粗粮面粉，如果只用它来做馒头的话，口感会显得粗糙，所以要搭配中筋面粉一起使用，这样口感好了，喧软有弹性，是一种很健康有营养的馒头。今个儿早上，我一下子就吃了4个。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 玉米饺子粉：50克 | 中筋面粉：150克 |
| 细砂糖：25克 | 水：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 酵母：2克 | -- |
玉米粉馒头的做法步骤
答配菜谱：玉米与米粉的做法