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马蹄玉米粉葛扇骨汤

菜谱编号:010-691
马蹄玉米粉葛扇骨汤是【粉竽粘糖】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“马蹄玉米粉葛扇骨汤”。
马蹄玉米粉葛扇骨汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

广州这几天秋风乍起,口干舌燥的,于是昨天下午四点多提早下班,回家煲汤。买菜做饭煲汤,忙完已经是晚上七点,看来也没提早多少时间。

阳光说想要看看这汤的材料,我就拍了过程,材料特别多,有玉米、胡萝卜、马蹄、竹蔗、茅根、粉葛,就算是不放盐,这汤也很鲜甜。

喝了几大碗下肚,觉得身体舒服多了,希望我的感冒快点好起来吧。

阳光,我特地用心型的碗盛了一碗给你,希望你的感冒也快点好起来,一如昔日的阳光,每天都活力四射。

马蹄玉米粉葛扇骨汤主厨:粉竽粘糖

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:三刻钟难度:未知
菜谱主材料
玉米:适量扇骨:适量
胡萝卜:适量马蹄:适量
竹蔗:适量茅根:适量
粉葛:适量--
辅助料用量
姜:适量白醋:适量
盐:适量--

马蹄玉米粉葛扇骨汤的做法步骤

  • 第七步:半小时排完气后打开盖加入适量的盐。
  • 第六步:盖上盖子,扭到汤水键(时间大概是半小时)。
  • 第一步:材料洗净后,扇骨切块。
  • 第八步:盛上碗即可开吃。
  • 第二步:玉米、胡萝卜、粉葛切块,马蹄去皮。
  • 第三步:竹蔗切条,姜切片备用。
  • 第五步:把所有材料及姜片放入电高压锅里,加入适量的水和一勺白醋。
  • 第四步:锅下热水烧开后将扇骨放入去血水,约2分钟后捞起,再用清水洗干净。
  • 相关食材:扇骨玉米米粉

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