赤小豆薏米祛湿汤
赤小豆薏米祛湿汤是【小蟹私厨】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“赤小豆薏米祛湿汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
红豆薏米大家都不陌生,具有利水渗湿,健脾止泻,祛湿除痹,消除人体水肿,健脾益胃功效。
之前偶然看到一个食谱有加入另外两味道材料,尝试了也分享给大家。陈皮理气和中,燥湿化痰,利水通便。伏苓利水渗湿,健脾,安神。
人体内很容易有湿气,出现浑身发沉,无力以及倦怠等症状。这正好是个日常祛湿排毒、消水肿瘦身的好法子,材料简单易买还实惠,坚持喝才能看见效果。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炖 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
赤小豆:适量 | 薏米:适量 |
辅助料用量 | |
茯苓:6-7个 | 陈皮:3片 |
冰糖:按个人口味添加(白糖) | 红枣:6个 |
赤小豆薏米祛湿汤的做法步骤
赤小豆薏米祛湿汤做法技巧/窍门/补充说明:
有一点需要注意的是,薏米性寒祛湿虽好,但性寒,直接煮来吃会伤脾,所以最好的办法是先把薏米炒下,炒过的薏米会大大减少寒性。
也可以炒多点放在密封瓶里,平时要的时候拿出来直接泡水喝。
需要的就收藏起来吧,欢迎你们来分享成果~