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蒜苔炒腊肠

菜谱编号:407-583
蒜苔炒腊肠是【小耿妈妈】分享的菜谱,口味属于苦味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜苔炒腊肠”。
蒜苔炒腊肠

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

用了广式的香肠和蒜苔炒炒,甜中带咸的香肠加上蒜苔的脆甜,咸咸甜甜,又脆又鲜。

蒜苔炒腊肠主厨:小耿妈妈

菜式制作特点
口味:苦味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
蒜苔:250克香肠:3根
辅助料用量
盐:少许--

蒜苔炒腊肠的做法步骤

  • 第七步:蒜苔炒香肠就做好了。
  • 第一步:准备的原料。
  • 第四步:锅中加少许的油,加入香肠煸炒出油。
  • 第五步:加入蒜苔,少许的盐中火翻炒十几秒。
  • 第二步:香肠切薄片。
  • 第六步:再加少许的清水烧两三分钟。
  • 第三步:蒜苔切段。
  • 蒜苔炒腊肠做法技巧/窍门/补充说明:

    1、香肠尽量切薄点,容易成熟,口感好。
    2、烧的时间不要太长,蒜苔断生就可以。

    相关食材:腊肠

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