牛肉丸炒饭
牛肉丸炒饭是【慕容雪薇】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉丸炒饭”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 剩饭：适量 | 牛肉丸：适量 |
| 旱黄瓜：一根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：1匙 | 蚝油：2匙 |
| 十三香：1匙 | 料酒：2匙 |
| 清水：1匙 | 香油：适量 |
牛肉丸炒饭的做法步骤
牛肉丸炒饭做法技巧/窍门/补充说明：
为了保证黄瓜的维生素最低的流失，最后加黄瓜快速翻炒1分钟就行了，那样口感比较爽脆。
如果喜欢火候重点的可以关火后带盖子再焖一会。