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茄汁虾球炒蛋

菜谱编号:407-795
茄汁虾球炒蛋是【萌萌虾球】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄汁虾球炒蛋”。
茄汁虾球炒蛋
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鲜虾:100克鸡蛋:2个
辅助料用量
精盐:1匙胡椒粉:1匙
料酒:1勺番茄酱:3勺
大蒜:20克--

茄汁虾球炒蛋的做法步骤

  • 第四步:热锅注油,爆香蒜蓉
  • 第八步:翻炒至蛋液凝固即可。
  • 第一步:鲜虾去壳开背
  • 第七步:倒入锅中
  • 第五步:下虾球煎至变色
  • 第二步:加精盐,胡椒粉,料酒,番茄酱腌15分钟
  • 第三步:大蒜剁成蓉
  • 第六步:鸡蛋打入碗中,拌匀成蛋液
  • 相关食材:

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