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苹果排骨汤

菜谱编号:407-962
苹果排骨汤是【肥肥美食】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苹果排骨汤”。
苹果排骨汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

记得儿子小时候,很喜欢喝苹果汤,有次趟在地上摸肚子,问他干嘛原来是汤喝多了。呵呵?现在还拿这件事来笑话他。小孩子都爱喝的汤就是好好喝的哦!清甜滋润美味哦!

苹果排骨汤主厨:肥肥美食

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
排骨:500克苹果:2个
玉米:1条--
辅助料用量
莲子:50克百合:20克
沙参:4条蜜枣:2个

苹果排骨汤的做法步骤

  • 第五步:全部食材放入沙锅中,加入适量的清水。
  • 第六步:盖上盖子大火烧开。(可以用火煲,个人喜欢煤气火大煲出来的味道特别浓)
  • 第九步:成品。(一点油腻感都没有哦、清甜好喝)
  • 第四步:将苹果清洗干净去芯切块,玉米一同切块。(苹果连皮一起煲)
  • 第七步:煲沸后捞出浮沫物。(这样汤特别清,没油油的)
  • 第二步:将莲子百合和沙参泡水一会。
  • 第一步:准备所有食材。
  • 第三步:排骨焯水捞出后用清水冲洗干净。
  • 第八步:大火煲20分钟后,转小火煲30分钟,加入适量的盐调味即可。
  • 苹果排骨汤做法技巧/窍门/补充说明:

    怕油腻汤好后,将汤面上的油去掉。

    相关食材:排骨苹果

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