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苹果排骨汤

菜谱编号：407-962

苹果排骨汤是【肥肥美食】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苹果排骨汤”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

记得儿子小时候，很喜欢喝苹果汤，有次趟在地上摸肚子，问他干嘛原来是汤喝多了。呵呵?现在还拿这件事来笑话他。小孩子都爱喝的汤就是好好喝的哦！清甜滋润美味哦！

苹果排骨汤主厨：肥肥美食

第五步：全部食材放入沙锅中，加入适量的清水。

第六步：盖上盖子大火烧开。（可以用火煲，个人喜欢煤气火大煲出来的味道特别浓）

第九步：成品。（一点油腻感都没有哦、清甜好喝）

第四步：将苹果清洗干净去芯切块，玉米一同切块。（苹果连皮一起煲）

第七步：煲沸后捞出浮沫物。（这样汤特别清，没油油的）

第二步：将莲子百合和沙参泡水一会。

第一步：准备所有食材。

第三步：排骨焯水捞出后用清水冲洗干净。

第八步：大火煲20分钟后，转小火煲30分钟，加入适量的盐调味即可。

苹果排骨汤做法技巧/窍门/补充说明：

怕油腻汤好后，将汤面上的油去掉。

相关食材：排骨苹果

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