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杂蔬炒鸡蛋

菜谱编号:040-807
杂蔬炒鸡蛋是【烟水迷离】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杂蔬炒鸡蛋”。
杂蔬炒鸡蛋
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:适量--
辅助料用量
毛豆米:适量玉米:适量
胡萝卜:适量生姜:适量
盐:适量--

杂蔬炒鸡蛋的做法步骤

  • 第七步:放入焯好的玉米、胡萝卜、毛豆。
  • 第八步:放盐调味即可出锅装盘。
  • 第六步:倒入鸡蛋炒熟划散。
  • 第四步:生姜切小粒。
  • 第二步:鸡蛋用筷子打散。
  • 第一步:胡萝卜去皮切丁,毛豆米和玉米粒洗净备用。
  • 第三步:锅中放水烧开,倒入玉米、毛豆米,胡萝卜焯熟捞起备用。
  • 第五步:热锅冷油下入生姜炒香。
  • 相关食材:鸡蛋

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