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相互松茸土豆炖鸡

菜谱编号:408-117
相互松茸土豆炖鸡是【樱桃??小丸子爱吃??】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“相互松茸土豆炖鸡”。
相互松茸土豆炖鸡
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
鸡肉:半只香菇:适量
松茸:适量土豆:适量
辅助料用量
葱:适量豆瓣酱:适量
红糖:适量酱油:适量
食盐:适量香叶:适量

相互松茸土豆炖鸡的做法步骤

  • 第二步:香菇洗净,用手稍微挤干水分。
  • 第五步:加入适量食盐,水烧干后起锅,洒点葱花。
  • 第一步:鸡肉洗净,冷水下锅,加入姜片少许料酒焯水。
  • 第四步:煸炒至上色后加水、土豆、香菇、泡好的松茸炖煮。
  • 第三步:热锅放油,冒烟后下入焯好的鸡肉块,加入红糖、酱油、豆瓣酱煸炒。
  • 相关食材:土豆松茸

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