羊角司康
羊角司康是【海之韵美食记】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“羊角司康”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
司康饼吃起来有黄油的醇香味道,口感是外酥内软,时间放得太久的话,整体变软,口感会差一些。之前我也做过司康饼,都是三角形或者圆形,非常简单。这次的司康饼,做成了羊角形,更好看。此配方可以做5个羊角司康,用东菱12L小烤箱的话,刚好是一盘。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:75克 | 无铝泡打粉:2克 |
细砂糖:10克 | 盐:1克 |
黄油:15克 | -- |
辅助料用量 | |
水:32克 | -- |
羊角司康的做法步骤
菜谱标签:烘焙