红枣司康
红枣司康是【风意画】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红枣司康”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
司康是我最喜爱的英式点心之一,简单又美味,制作失败率基本为零,可以加自己喜欢的馅料,整形也可以很随意!
食谱中用到了金龙鱼面包用小麦粉,100%进口小麦为原料,吸水性强,筋度更高,粉质细腻,做出来的司康麦香浓郁,口感松软。还有这款面粉是500克小包装,再也不用担心开封短期内用不完,受潮生虫。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
金龙鱼高筋面粉:156克 | 牛奶:75克 |
红枣:30克 | 黄油:38克 |
全蛋液:20克 | 盐:0·5克 |
酵母粉:3克 | 糖粉:20克 |
辅助料用量 | |
全蛋液:少许(刷表面) | 黑芝麻:少许 |
红枣司康的做法步骤
红枣司康做法技巧/窍门/补充说明:
请根据各自烤箱情况调整烘烤的温度和时间。