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煎虾饼

菜谱编号:040-846
煎虾饼是【雾霜】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煎虾饼”。
煎虾饼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
肉糜:适量虾仁:适量
木耳:适量香菇:适量
辅助料用量
混沌皮:适量--
调味料用量
生姜粉:适量胡椒粉:适量
蚝油:适量盐:适量
米酒:适量--

煎虾饼的做法步骤

  • 第三步:将肉糜、虾泥、木耳香菇拌匀,加入盐、生姜粉、胡椒粉、耗油、米酒搅拌均匀。
  • 第六步:平底锅放少量的食用油烧热,将虾饼放入小火煎至两面金黄即可取出。
  • 第七步:对角线将虾饼切块即可食用。
  • 第二步:将虾仁剁碎成虾泥。
  • 第一步:将泡发好的木耳香菇洗净剁碎。
  • 第四步:取一张混沌皮,将馅料均匀涂抹在其上约0·5cm厚。
  • 第五步:再盖上一张混沌皮。
  • 相关食材:

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