第二步：撒扑面擀成大片。
第九步：锅烧热入油烧热加葱花煸香。
第八步：鸡蛋打散。
第四步：切成条。
第十步：加入鸡蛋她香盛出备用。
第十三步：煮好的面过水沥干。
第七步：甜面酱，蚝油，大酱，香油，糖拌匀。
第五步：撒扑面抖散。
第一步：提前和好的面团柔光揉匀。
第十一步：锅烧热入油加入酱爆香。
第十四步：加黄瓜和葱即可。
第十二步：加入鸡蛋和少许水她匀收浓汤汁即可。
第三步：折叠如图所示，每折一次撒扑面。
第六步：黄瓜切丝，葱切粒。
鸡蛋炸酱面
鸡蛋炸酱面是【薰衣草_eZyqNi】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，作者提供了14张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋炸酱面”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面团：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：2个 | 葱：1个 |
| 黄瓜：半个 | 蚝油：10克 |
| 大酱：15克 | 甜面酱：10克 |
| 香油：1小勺 | 糖：少许 |