第二步：先把鸡蛋洗干净
第八步：五香卤鸡蛋就好了
第一步：鸡蛋和调味料准备好
第六步：锅里放入水，倒入生抽和老抽，放入香叶、花椒八角、桂皮，把剥好的鸡蛋放进去，开火煮开
第三步：洗好的鸡蛋放入锅里煮熟，水开之后煮8分钟，不要煮的時间太长，因为一会还得再卤
第四步：煮好的鸡蛋捞出放到凉水里，用凉水激一下，好剥皮
第五步：剥好壳的鸡蛋，用刀划上一刀，容易入味
第七步：煮至汤汁收的差不多的時候关火捞出，便可以吃了
五香卤鸡蛋
五香卤鸡蛋是【花凝雨嫣】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五香卤鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今年鸡蛋格外的便宜，价格创了20年的新低，最近餐桌上鸡蛋的菜肴频率很高，又做了点卤鸡蛋，用来做早餐很不错
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：卤 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：14个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：适量 | 香叶：2片 |
| 桂皮：1块 | 八角：适量 |
| 盐：2勺 | 老抽：适量 |
| 花椒：适量 | -- |