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麻辣紫甘蓝

菜谱编号:409-005
麻辣紫甘蓝是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣紫甘蓝”。
麻辣紫甘蓝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

紫甘蓝洗干净掰成块入锅焯水,添加自己喜欢的麻辣酱拌着吃,微麻微辣的味道很适合家人。又加几颗香菜,微麻微辣中还有着清香,很是不错。

麻辣紫甘蓝主厨:尔东叶

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
紫甘蓝:370克--
辅助料用量
盐:适量麻辣酱:适量
生抽:适量大蒜:适量
香菜:适量--

麻辣紫甘蓝的做法步骤

  • 第九步:紫甘蓝放到容器里加调味汁。
  • 第四步:大蒜切碎放到调味碗中。
  • 第二步:香菜切成段。
  • 第三步:紫甘蓝掰成块。
  • 第十步:搅拌均匀撒上香菜即可享用。
  • 第七步:紫甘蓝入煮锅焯水。
  • 第八步:紫甘蓝捞出沥干水。
  • 第一步:紫甘蓝洗干净,香菜摘洗干净。
  • 第六步:加生抽搅拌均匀成调味汁。
  • 第五步:加麻辣酱、盐。
  • 麻辣紫甘蓝做法技巧/窍门/补充说明:

    1、紫甘蓝焯水时间不宜长。
    2、调味品依据个人口味添加。

    相关食材:紫甘蓝甘蓝

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的麻辣紫甘蓝。

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