麻辣紫甘蓝
麻辣紫甘蓝是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣紫甘蓝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
紫甘蓝洗干净掰成块入锅焯水,添加自己喜欢的麻辣酱拌着吃,微麻微辣的味道很适合家人。又加几颗香菜,微麻微辣中还有着清香,很是不错。
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:拌 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
紫甘蓝:370克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 麻辣酱:适量 |
生抽:适量 | 大蒜:适量 |
香菜:适量 | -- |
麻辣紫甘蓝的做法步骤
麻辣紫甘蓝做法技巧/窍门/补充说明:
1、紫甘蓝焯水时间不宜长。
2、调味品依据个人口味添加。