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焖子炒黄瓜

菜谱编号:409-078
焖子炒黄瓜是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“焖子炒黄瓜”。
焖子炒黄瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

喜欢吃焖子。不但煎着吃好吃,与其他食材搭配炒着吃也很不错。这款焖子炒黄瓜是其中一款。清清爽爽的。得益于焖子是具有减肥功效的红薯熬制,再配上利好的黄瓜,这道美味去脂瘦身的功效很显著。

焖子炒黄瓜主厨:尔东叶

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
焖子:400克黄瓜:200克
辅助料用量
油:适量盐:适量
葱:适量芝麻油:适量
姜:适量--

焖子炒黄瓜的做法步骤

  • 第七步:淋入芝麻油,炒均匀
  • 第一步: 焖子、黄瓜洗干净
  • 第四步:起油锅,葱姜入锅煸香后焖子入锅炒
  • 第五步:炒至焖子变软变色,黄瓜入锅炒
  • 第三步:黄瓜去皮切成片
  • 第八步:即可盛出享用。
  • 第六步:加盐炒,关火
  • 第二步:焖子切成片
  • 焖子炒黄瓜做法技巧/窍门/补充说明:

    1、调味品依据个人口味添加。
    2、此菜清淡爽口,不宜添加味重的调味品。
    3、此菜看着清爽,不宜添加色重的调味品。
    4、黄瓜很清香,炒制时间不宜长。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:黄瓜

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