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XO酱烧豆腐

菜谱编号:409-715
XO酱烧豆腐是【凤梨娜娜】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“XO酱烧豆腐”。
XO酱烧豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

豆腐低脂肪,减脂首选

XO酱烧豆腐主厨:凤梨娜娜

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
豆腐:2块蚝油:45克
XO酱:30克糖:5克
酱油:10克--
辅助料用量
葱:适量盐:适量
水:60克玉米淀粉:6克
姜:适量蒜:适量

XO酱烧豆腐的做法步骤

  • 第八步:将水与淀粉混合,倒入调好的水淀粉,待变粘稠关火即可。
  • 第四步:多功能锅选择浅盘,中火,放入少许油把葱姜蒜末放进去煸香。
  • 第五步:放入沥干水分的豆腐,改成高火,将豆腐煸炒一些去掉水份。
  • 第二步:切好的豆腐放入到雪平锅中,放少许盐煮3分钟左右,离火沥干水份。
  • 第三步:葱姜蒜切成沫。
  • 第六步:将耗油,XO酱,糖,酱油倒入一个小碗中混合均匀。
  • 第七步:待豆腐外表微黄,倒入混合好的酱料,调至中火翻炒均匀。
  • 第一步:将豆腐切成小块。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:豆腐XO酱

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