烤五香花生米
烤五香花生米是【月亮私家烘焙】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤五香花生米”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
外面卖的五香花生米虽然好吃但太贵，一斤花生米就需要十七块钱。前几天爸爸从老家带来点花生米，正好拿来做点五香花生用来当下酒菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：烤 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 花生米：250克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：2勺 | 花椒：1小爸 |
| 八角：5颗 | 香叶：5片 |
| 热水：适量（80-85°） | -- |
烤五香花生米的做法步骤
烤五香花生米做法技巧/窍门/补充说明：
1:为了烤出去的花生米味道更重，在放花椒香叶和八角的时候可以用水煮一下八角，花椒和香叶在浸泡花生米。
2:花生米浸泡时间不易超过2小时，否则很容易浸泡发胀，烤出来来的花生米就不容易脆。
3:每个烤箱脾气不一样，步骤里的时间和温度只供参考。
4:花生米190度烤的发出啪啪的声音，拿出来有爆皮的就可以转120在烤10分钟。
菜谱标签：小吃