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鹌鹑蛋西葫芦煎饼

菜谱编号:409-876
鹌鹑蛋西葫芦煎饼是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鹌鹑蛋西葫芦煎饼”。
鹌鹑蛋西葫芦煎饼
菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
鹌鹑蛋:90克西葫芦:175克
辅助料用量
香葱:适量面粉:1勺半
五香粉:适量盐:适量
清水:适量--

鹌鹑蛋西葫芦煎饼的做法步骤

  • 第二步:将鹌鹑蛋打入已擦成丝的西葫芦中,加入1勺半面粉。
  • 第一步:食材:鹌鹑蛋、西葫芦(已清洗擦成丝)、香葱。
  • 第三步:接着,加适量的五香粉。
  • 第四步:加适量的盐。
  • 第六步:调味拌匀成西葫芦面糊。
  • 第七步:然后,取平底锅置火上倒油烧热,用勺子舀入拌好的西葫芦面糊用中小火煎至两面金黄,即成。
  • 第五步:加适量的清水。
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