速食小菜---酱油萝卜花
速食小菜---酱油萝卜花是【西马栀子】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“速食小菜---酱油萝卜花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
萝卜是秋冬季润燥的物美价廉的好食材。萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效;用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。
酱油萝卜花是一道快手的速食小菜。不尽外形美观还具有一种特出的酱油香味,口感咸鲜香脆,去腻爽口。是一道节日餐桌上的解腻爽口的下酒菜。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
白萝卜:200克 | -- |
辅助料用量 | |
糖:3克 | 酱油:5克 |
速食小菜---酱油萝卜花的做法步骤
速食小菜---酱油萝卜花做法技巧/窍门/补充说明:
想要花朵大一些,就多叠放一下萝卜,再卷起。酱油本身很咸不要再加盐了。
答配菜谱:萝卜与酱油的做法