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青蛙??水果盅

菜谱编号:410-376
青蛙??水果盅是【朱朱_oysy】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青蛙??水果盅”。
青蛙??水果盅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

吃水果也要吃出“高度”来。

青蛙??水果盅主厨:朱朱_oysy

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:技巧
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
脆瓜:1个小蕃茄:2个
辅助料用量
眼珠糖:2颗--

青蛙??水果盅的做法步骤

  • 第四步:切开的样子。
  • 第十五步:牙签一折为二,把“眼珠”固定。
  • 第十六步:如果没有“眼珠”糖,这样子也可以成为“??”的。
  • 第十三步:挖出来的两颗半圆球,再挖掉一些。
  • 第九步:嘴巴刻好如图。
  • 第三步:用水果刀切掉如图比例的“蒂部”。
  • 第十步:我把嘴挖“空”了(也可以不挖空)。
  • 第十一步:找两个大小差不多的小蕃茄,当青蛙的“腮红”。
  • 第七步:看一下比例,相应挖出另外一块。
  • 第二步:瓜用刨刀去皮。
  • 第十四步:把眼珠糖嵌入。
  • 第一步:绿脆瓜和要用的工具。
  • 第八步:在合适的位置刻出“嘴巴”。
  • 第六步:根据瓜型选一个“脸部”(要比较圆整的那面),用挖球勺挖掉一块下(不要吃掉备用)。
  • 第五步:用挖球器挖掉瓤。
  • 第十八步:早餐的一部分。
  • 第十二步:把小蕃茄嵌入刚才挖出来的“洞内”。
  • 第十七步:青蛙盘做好了。
  • 青蛙??水果盅做法技巧/窍门/补充说明:

    眼珠糖会化。

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