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青蛙面包

菜谱编号:206-934
青蛙面包是【演堃大宝贝】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青蛙面包”。
青蛙面包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

之前用的是普通的调和油,这次我放的是九三的花生油,面包烤出来香甜的~

青蛙面包主厨:演堃大宝贝

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
高粉:300克鸡蛋:1个
九三花生油:15克水:150克
辅助料用量
糖:3勺酵母:4克
生菜:1棵香肠:适量

青蛙面包的做法步骤

  • 第十四步:成品欣赏!
  • 第八步:取剩下的面团用来做青蛙的眼睛,揉成长条之后分成大小均匀的小剂子!
  • 第三步:揉成团之后要不停的揉,然后中间加了一次干粉,然后揉出手套膜!(这个活挺累的)
  • 第十六步:成品欣赏!
  • 第十五步:成品欣赏!
  • 第七步:揉成圆团,当做青蛙的脑袋!
  • 第二步:将所有食材放入一个器皿里面!
  • 第十三步:成品欣赏!
  • 第十七步:成品欣赏!
  • 第六步:取出发酵好的面,以后将面二八分开,取八揉成长条之后切成大下差不多的面剂子!如图!
  • 第四步:盖上保鲜膜,放入烤箱启动发酵功能两小时!
  • 第十二步:成品欣赏!
  • 第五步:发酵好的,看着挺美!
  • 第十一步:成品欣赏!
  • 第十步:生菜洗净,香肠,等到面包烤好了之后稍凉,切开,放入生菜和香肠就可以了!
  • 第九步:用水把青蛙的两个眼睛粘好,然后再次放入烤箱发酵模式两小时,拿出刷上蛋液(亲们这一步我忘记拍照了),烤箱预热180°中层15分钟即可!
  • 第一步:这次我用的是九三的花生油,面包的确挺香挺甜的!
  • 相关食材:面包

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的青蛙面包。

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