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春菜龙骨粥

菜谱编号:410-493
春菜龙骨粥是【_蒍鉨变乖々】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“春菜龙骨粥”。
春菜龙骨粥
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
龙骨:适量春菜:适量
大米:1杯--
辅助料用量
盐:适量姜片:适量

春菜龙骨粥的做法步骤

  • 第六步:放入大米,搅拌均匀。
  • 第五步:30分钟后加入少许盐调味。
  • 第四步:砂锅水煲开后放入龙骨和几片姜片,大火煮开转中小火煲30分钟左右。
  • 第七步:煮至大米开花,米汤浓稠。
  • 第二步:龙骨冷水下锅焯烫后捞出洗净。
  • 第十一步:成品。
  • 第八步:放入春菜的根部煮两三分钟。
  • 第十步:成品。
  • 第一步:大米洗净后浸泡一下。
  • 第三步:春菜将叶子部份和根部切好分开放。
  • 第九步:最后放入叶子部份,搅拌均匀煮至断生即可。
  • 菜谱标签:家常菜早餐
    相关食材:龙骨

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