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菌菇炖龙骨

菜谱编号:506-402
菌菇炖龙骨是【_蒍鉨变乖々】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菌菇炖龙骨”。
菌菇炖龙骨
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
龙骨:适量羊肚菌:适量
香菇:适量虫草花:适量
辅助料用量
开水:适量--

菌菇炖龙骨的做法步骤

  • 第十步:成品。
  • 第九步:成品。
  • 第一步:龙骨冷水下锅,加入料酒焯烫出血水后冲洗干净。
  • 第四步:放入洗净的菌菇类。
  • 第二步:适量菌菇类洗净备好。
  • 第五步:加入适量的开水。
  • 第七步:隔水炖煮1小时左右,至原味汤程序结束。
  • 第三步:炖盅放入龙骨。
  • 第八步:喝汤前再少许盐调味即可。
  • 第六步:将炖盅坐入电高压锅中。
  • 菜谱标签:家常菜汤类
    相关食材:龙骨

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