第一步：素鸡切厚片。
第三步：锅中加油烧热，下素鸡煎至两面金黄后盛出。
第二步：调料过水冲洗干净。
第四步：剩下油将调料她一下。
第七步：烧至汤汁收的差不多就可以了。
第八步：成品。
第五步：加入适量的清水、盐、鲜酱油、红烧酱油、白糖。
第六步：放入炸好的素鸡大火烧开后转中火。
烧素鸡
烧素鸡是【香香的小厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烧素鸡”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 素鸡：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 糖：适量 |
| 鲜酱油：适量 | 红烧酱油：适量 |
| 干红辣椒：适量 | 香叶：适量 |
| 八角：适量 | 桂皮：适量 |