白菜卷肉
白菜卷肉是【韬韬爱美食】分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白菜卷肉”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 难度：未知 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉馅：半斤 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白菜：半棵 | 葱：适量 |
| 食盐：适量 | 蚝油：适量 |
| 酱油：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | -- |
白菜卷肉的做法步骤
白菜卷肉做法技巧/窍门/补充说明：
大白菜中还含有丰富的钙、锌、硒等矿物质。其膳食纤维也很丰富，常吃能起到润肠通便、促进排毒的作用，对预防肠癌有良好作用。大白菜含水量丰富，高达95%。
虽然大白菜偏寒，但同肉类做菜，熟食则性甘平。在烹饪大白菜时，适当放点醋，无论从味道，还是从保护营养成分来讲，都是必要的。醋可以使大白菜中的钙、磷、铁元素分解出来，从而有利于人体吸收。
相关食材：白菜