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电饭煲鸡蛋羹

菜谱编号:411-117
电饭煲鸡蛋羹是【个性胜过姿色】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“电饭煲鸡蛋羹”。
电饭煲鸡蛋羹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鸡蛋羹,又名蒸鸡蛋糕,可说是大江南北、人见人爱的快手美味早餐。蛋羹不仅好吃易做,而且营养丰富又易于消化,那又嫩又滑、入口似乎就能含化的鲜美口感真是让人魂牵梦萦。教你用电饭煲做出不开火鸡蛋羹。

电饭煲鸡蛋羹主厨:个性胜过姿色

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:3个料酒:3克
盐:3克--
辅助料用量
胡椒粉:1克--

电饭煲鸡蛋羹的做法步骤

  • 第十一步:淋入调好的汁料即可
  • 第九步:电饭煲做蛋羹得时候,可以准备一些蘸料,3克酱油,2克香油调和
  • 第五步: 用筷子朝一个方向搅拌至均匀
  • 第十二步:嫩嫩的很香哟
  • 第六步:用滤网过滤一下
  • 第十三步:蛋羹补铁又补钙,从小吃到大,营养多多,宝贝们的最爱。
  • 第二步:把鸡蛋磕入碗里
  • 第十四步:绝对是口口嫩滑,一点点蜂窝都没有哦。
  • 第四步:倒入跟鸡蛋1:1的温开水
  • 第三步:加入3克盐,一棵胡椒粉,3克料酒调味
  • 第十步:蒸好后取出来
  • 第八步:电饭煲按蒸煮键锅稍热后碗上覆盖保鲜膜放入蒸十分钟
  • 第七步:用勺子去掉浮沫,使蛋液更细腻
  • 第一步:准备三个鸡蛋
  • 菜谱标签:家常菜羹类
    相关食材:鸡蛋

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