白鱼烧豆腐
白鱼烧豆腐是【爱跳舞的老太】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白鱼烧豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
豆腐烧鱼，一般可以做成汤，也可以红烧，豆腐与鱼，是最好的搭配。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 白鱼尾：1条 | 豆腐：1块 |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 老抽：适量 | 糖：适量 |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | 辣椒：适量 |
| 醋：适量 | 辣椒酱：适量 |
| 胡椒粉：适量 | 鸡精：适量 |
白鱼烧豆腐的做法步骤
白鱼烧豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
盐要作2次放，这样比较入味。