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酸甜美食一一甜粽子

菜谱编号：411-245

酸甜美食一一甜粽子是【伊悠悠】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸甜美食一一甜粽子”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

包粽子初学者，煮熟形状欠佳，煮熟形状稍好棕的，技术欠佳。甜粽子，八宝粽，长粽子，小粽子，两口就可以吃掉。看来，包粽子还是要向妈妈多学习。

优点:味道不错，没有一个漏陷。

酸甜美食一一甜粽子主厨：伊悠悠

第六步：两片粽叶，相反放，叠在一起，放适量拌好的陷。

第九步：上端也折下来，一起绕圈。

第四步：粽叶剪掉多余的根部，焯水，留一碗焯好粽叶的水。

第十一步：包好的长粽子和几个尖尖粽。

第十步：开始留的线，和结尾的线打个蝴蝶结。

第八步：用长的那条线均匀绕圈。

第十四步：煮好了，剥掉粽叶，开吃。

第五步：拌匀，过滤。

第十三步：按电压力锅最长时间，蹄筋键。

第二步：红枣，枸杞，葡萄干，浸泡片刻，漏水，红枣去核。

第一步：糯米，红豆，绿豆，花生，浸泡12小时以上，中间换水。

第三步：放入一起，加红糖15克，白砂糖15克。

第七步：侧边向里合拢，粽绳绕一圈，尾部向上折。

第十五步：还包了几个尖尖粽，煮熟更有型。

第十二步：放入电压力锅，放入一碗煮棕叶的水(更香)，其余水与粽平行。

菜谱标签：主食

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