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番茄鱼片汤

菜谱编号:411-468
番茄鱼片汤是【宝哥是个吃货】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄鱼片汤”。
番茄鱼片汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

美容养颜,夏天非常适合,清甜可口,鱼肉蛋白质非常丰富,吃了不会长脂肪。

番茄鱼片汤主厨:宝哥是个吃货

菜式制作特点
口味:原味工艺:
难度:未知--
菜谱主材料
鱼肉:400克番茄:200克
辅助料用量
姜丝:10克料酒:10克

番茄鱼片汤的做法步骤

  • 第六步:烧开。
  • 第七步:加入鱼肉。
  • 第八步:汤不过鱼肉的话翻一次 一会儿就熟了,加适量的醋,这样汤酸甜可口,这个看个人喜好添加。
  • 第九步:出锅。
  • 第五步:大火烧开。
  • 第四步:炒出汁倒入适量的水。
  • 第三步:锅热油倒入番茄加盐翻炒。
  • 第二步:番茄洗净切片。
  • 第一步:鱼肉切片放入盐 料酒 姜丝提前十分钟腌好。
  • 番茄鱼片汤做法技巧/窍门/补充说明:

    后面不用放盐油了,炒番茄的时候有盐有油,加多太腻了。

    菜谱标签:家常菜汤类汤羹
    相关食材:鱼片番茄

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