蒜蓉焖?鱼
蒜蓉焖?鱼是【肥肥美食】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉焖?鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一道家常小菜，?鱼鲜嫩少骨营养丰富。煎、炸、烧、焖各种口味，今天就简单一点的做法焖烧，爱吃就动手试试呗！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 白?鱼：3条 | 蒜：3粒 |
| 姜：1块 | 红辣椒：2只 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 酱油：适量 |
| 料酒：适量 | 白糖：少许 |
蒜蓉焖?鱼的做法步骤
蒜蓉焖?鱼做法技巧/窍门/补充说明：
辣椒随意。