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香椿煎蛋

菜谱编号:411-516
香椿煎蛋是【LLP萍】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香椿煎蛋”。
香椿煎蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

踩着春天的尾巴,赶紧吃最后一波春天的味道

香椿煎蛋主厨:LLP萍

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
香椿:适量--
辅助料用量
鸡蛋:3个花生油:适量
盐:适量--

香椿煎蛋的做法步骤

  • 第五步:香喷喷
  • 第二步:香椿切碎(我们喜欢吃口感比较丰富的,所以切的比较大块,也可以切细碎和鸡蛋拌在一起煎),鸡蛋打散加点盐搅匀
  • 第一步:香椿取嫩芽清洗干净
  • 第三步:锅里热油放入香椿翻炒
  • 第四步:香椿芽炒蔫后散铺开,倒入鸡蛋液摊匀,煎至两面金黄
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:香椿

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