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排骨豆角焖煎豆腐

菜谱编号:411-664
排骨豆角焖煎豆腐是【等你的每一餐】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“排骨豆角焖煎豆腐”。
排骨豆角焖煎豆腐
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
煎豆腐:适量排骨:适量
豆角:适量--
辅助料用量
姜蒜:适量油:适量
盐:适量老抽:适量
生抽:适量葱:适量
八角:适量桂皮:适量

排骨豆角焖煎豆腐的做法步骤

  • 第一步:豆腐提前煎好。
  • 第十二步:成品。
  • 第九步:下豆腐。加入老抽生抽。盐少量。
  • 第六步:然后加入豆角翻炒。
  • 第三步:排骨用老抽生抽加盐腌制十分钟。
  • 第十一步:洒上葱段出锅。
  • 第七步:豆角变色时加入盐继续翻炒。
  • 第二步:豆角掰好,洗好。滤干水分。
  • 第八步:然后加入适量的水。开始焖煮。这里需要把豆角煮熟。比不多收汁时才放入豆腐。
  • 第五步:加入腌制好的排骨。翻炒。这里需要炒的时间久点。
  • 第四步:起锅放油下去姜蒜八角桂皮爆炒。
  • 第十步:翻动的翻炒。
  • 相关食材:排骨豆角豆腐

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