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酸豆角炒豆腐

菜谱编号:288-016
酸豆角炒豆腐是【猩猩猴子】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸豆角炒豆腐”。
酸豆角炒豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

平常不怎么喜欢吃豆腐,原因是不怎么会炒。闲的无聊试试酸豆角和豆腐的完美结合。美味健康

酸豆角炒豆腐主厨:猩猩猴子

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
姜:几片葱:半段
豆腐:一小块青椒:一个
酸豆角:少量干红椒:几个
辅助料用量
盐:适量十三香:少许

酸豆角炒豆腐的做法步骤

  • 第五步:下葱姜辣椒炒香
  • 第八步:翻炒几下,盖盖子少闷一会入味
  • 第三步:酸豆角备用,超市有卖
  • 第六步:放豆腐翻炒
  • 第九步:出锅
  • 第二步:豆腐切条
  • 第七步:可适当放点生抽增鲜,豆腐变黄放酸豆角。放盐十三香少量
  • 第四步:平底锅加油烧热
  • 第一步:葱姜辣椒切丝备用
  • 相关食材:豆角酸豆角豆腐

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