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肉饼炖蛋

菜谱编号:411-867
肉饼炖蛋是【宸·羽】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉饼炖蛋”。
肉饼炖蛋
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
肉末:150克鸡蛋:3个
新鲜黄豆:50克--
辅助料用量
盐:适量淀粉:适量
酱油:适量鸡精:适量
胡椒粉:适量油:适量

肉饼炖蛋的做法步骤

  • 第三步:把肉末平摊在盘中,磕入三颗蛋。
  • 第六步:蛋白质丰富,营养又健康,孩子喜欢吃。
  • 第一步:猪肉剁成末,放盐、淀粉、胡椒粉、酱油、鸡精搅拌均匀。
  • 第二步:新鲜剥壳的黄豆和三个乌鸡蛋。
  • 第五步:熟后,表面淋上酱油,再浇上一层热油,完成。
  • 第四步:鲜黄豆铺在鸡蛋表面,热水入锅,中大火蒸15分种。
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