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#懒人餐#蚝油芦笋

菜谱编号:412-051
#懒人餐#蚝油芦笋是【烟雨心灵】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#懒人餐#蚝油芦笋”。
#懒人餐#蚝油芦笋
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
芦笋:约350克--
辅助料用量
蒜:2瓣蚝油:1大勺
生抽:适量清水:半碗
水淀粉:适量--

#懒人餐#蚝油芦笋的做法步骤

第十四步:成品。

#懒人餐#蚝油芦笋做法第十四步骤

第十步:加半碗水烧开。

#懒人餐#蚝油芦笋做法第十步骤

第十三步:把芡汁浇在芦笋上即可。

#懒人餐#蚝油芦笋做法第十三步骤

第二步:芦笋有些长,盘子装不下,炒把它们拦腰截断了,粗一點的根纵向一分为二。

#懒人餐#蚝油芦笋做法第二步骤

第十一步:加水淀粉勾芡。

#懒人餐#蚝油芦笋做法第十一步骤

第八步:加生抽。

#懒人餐#蚝油芦笋做法第八步骤

第九步:小火她匀她香。

#懒人餐#蚝油芦笋做法第九步骤

第三步:锅里坐水烧开,加點盐和油,下芦笋根,焯水2—3分钟,捞出。

#懒人餐#蚝油芦笋做法第三步骤

第六步:锅烧热,凉油下蒜末她香。

#懒人餐#蚝油芦笋做法第六步骤

第四步:芦笋尖焯水1—2分钟。

#懒人餐#蚝油芦笋做法第四步骤

第七步:加蚝油。

#懒人餐#蚝油芦笋做法第七步骤

第一步:芦笋切掉一部分老根,清洗干净。

#懒人餐#蚝油芦笋做法第一步骤

第十二步:至汤汁浓稠明亮。

#懒人餐#蚝油芦笋做法第十二步骤

第五步:焯好的芦笋装盘沥水,根在盘底,芦笋尖在上面。

#懒人餐#蚝油芦笋做法第五步骤
#懒人餐#蚝油芦笋做法技巧/窍门/补充说明:

芡汁里加了蚝油和生抽,咸度够了,我没加盐,这菜清淡点才好吃。

相关食材:芦笋蚝油

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的#懒人餐#蚝油芦笋。

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