咖啡夹心曲奇
咖啡夹心曲奇是【心-静】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖啡夹心曲奇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
曲奇也可以做夹心哒。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:其他 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
速溶咖啡:5克 | 热水:5克 |
黄油:60克 | 糖粉:50克 |
全蛋液:16克 | 低筋面粉:80克 |
玉米淀粉:16克 | 杏仁粉:30克 |
辅助料用量 | |
奶油奶酪:50克 | 黄油:15克 |
糖粉:10克 | 咖啡液:5克 |
咖啡夹心曲奇的做法步骤
咖啡夹心曲奇做法技巧/窍门/补充说明:
注意??1、黄油要软化到位。2、鸡蛋要用常温的。3、咖啡液要晾凉再用。