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香蕉松饼

菜谱编号:412-366
香蕉松饼是【tgcyy】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香蕉松饼”。
香蕉松饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

美味的松饼,加了香蕉果肉,口感绵软细腻,入口有浓郁的香蕉香气。没有加泡打粉,利用蛋清打发制造松软口感,更健康!搭配酸甜的樱桃和桑葚口感清爽不甜腻,是一道完美的早餐选择!

香蕉松饼主厨:tgcyy

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:高级
菜谱主材料
鸡蛋:1个香蕉泥:70克
细砂糖:18克低筋面粉:40克
牛奶:30克--
辅助料用量
水果:适量蜂蜜:适量

香蕉松饼的做法步骤

  • 第六步:蛋清加细砂糖,打发。
  • 第一步:原料。
  • 第五步:拌匀。
  • 第二步:牛奶里放入香蕉,压成香蕉泥。
  • 第十步:将松饼摆入盘中,淋蜂蜜,放一些水果即可。
  • 第七步:混合蛋清和香蕉蛋黄糊。
  • 第九步:煎至松饼两面焦黄即可关火。
  • 第八步:学厨金色8寸千层饼班戟不粘煎盘小火加热,用勺子放入松饼面糊。
  • 第三步:加蛋黄,拌匀。
  • 第四步:筛入低筋面粉。
  • 香蕉松饼做法技巧/窍门/补充说明:

    1煎松饼一定要全程小火。
    2水果可以选择您喜欢的品种。

    菜谱标签:烘焙
    相关食材:香蕉

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香蕉松饼。

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