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家常凉菜----陈醋菠菜花生米

菜谱编号:041-255
家常凉菜----陈醋菠菜花生米是【mother52julina】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常凉菜----陈醋菠菜花生米”。
家常凉菜----陈醋菠菜花生米
菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
菠菜:500克花生米:100克
辅助料用量
色拉油:少许精盐:3克
五香粉:2克味精:3克
陈醋:100克白糖:少许
辣椒粉:20克--

家常凉菜----陈醋菠菜花生米的做法步骤

  • 第八步:将压碎的花生米放入搅拌好的菠菜中。
  • 第四步:热锅放油放入花生米炒熟。
  • 第六步:将陈醋,精盐,五香粉,味精,辣椒粉,白糖放入焯好的菠菜碗中。
  • 第五步:将炒熟的花生米放在案板上,压碎待用。
  • 第一步:将菠菜去根,清洗干净,放入滚水锅中。
  • 第二步:焯熟,捞出,过凉,挤干水分,放入碗中待用。
  • 第三步:将焯好的菠菜切成段,装入碗中待用。
  • 第九步:搅拌均匀,装入盘中即可。
  • 第七步:将所有材料搅拌均匀,稍微煨一会儿。
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