酸奶脆底面包
酸奶脆底面包是【一笑嫣然】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸奶脆底面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
脆底小面包,又叫韩国馒头,曾经风靡街头。这种美味的小面包,自己在家也能轻松做出来,这次我用了酸奶和面,使烤好的面包口感更香更软。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:250克 | 鸡蛋:40克 |
绵白糖:20克 | 精盐:2克 |
全蛋液:少许 | -- |
辅助料用量 | |
酸奶:110克 | 玉米油:30克 |
酵母粉:3克 | 黑芝麻:少许 |
酸奶脆底面包的做法步骤
酸奶脆底面包做法技巧/窍门/补充说明:
烤好的面包,需要立即脱模,晾至30度以下时再食用,口感特别棒!
答配菜谱:酸奶与面包的做法