当前位置:首页 > 菜谱大全 > 虫草花山药枸杞乌鸡汤

虫草花山药枸杞乌鸡汤

菜谱编号:412-808
虫草花山药枸杞乌鸡汤是【一溪月】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虫草花山药枸杞乌鸡汤”。
虫草花山药枸杞乌鸡汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

汤色金黄,山药软烂。营养丰富,汤清味鲜好喝不腻的一款汤。

虫草花山药枸杞乌鸡汤主厨:一溪月

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
乌鸡:一只虫草花:一盒
山药:一根枸杞:适量
辅助料用量
盐:适量香菜:适量

虫草花山药枸杞乌鸡汤的做法步骤

  • 第四步:倒入砂锅里,放几片姜,中小火炖一个小时。
  • 第一步:乌鸡请店家剁成小块,清水洗一下血水。
  • 第八步:放入枸杞炖两三分钟分钟即可。
  • 第三步:焯一滚儿,捞出温水洗去浮沫。
  • 第二步:凉水入锅,焯水。
  • 第十步:成品。
  • 第七步:炖至汤色金黄,山药软烂。
  • 第五步:山药洗净切斜段,虫草花,枸杞备好。
  • 第九步:适量盐调味儿。撒上香菜即成。成品。
  • 第六步:放入虫草花,山药再炖二十分钟。
  • 虫草花山药枸杞乌鸡汤做法技巧/窍门/补充说明:

    枸杞,个人不喜炖太长时间,炖太长易烂,这个看个人喜好。

    菜谱标签:家常菜汤类

    虫草花山药枸杞乌鸡汤菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【一溪月】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的虫草花山药枸杞乌鸡汤。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜