白白胖胖的糖三角
白白胖胖的糖三角是【热爱红烧肉】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白白胖胖的糖三角”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
好久没做糖三角了,家人提议叫我今天蒸一锅,于是一大早起来就开始和面,现在天热了,发面非常快,有一个小时多一点就发好了,家里的红糖因为受潮都结块了,这里教大家一个小窍门,只要把红糖放在碗里放进微波炉打上30秒或是一分钟,红糖块非常容易就散开了,如果结块很严重的就稍微多加点时间,这个办法非常好使哈!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:500克 | 红糖:150克 |
辅助料用量 | |
红糖里的面粉:50克 | 酵母:5克 |
牛奶:280克 | 猪油:15克 |
白白胖胖的糖三角的做法步骤
白白胖胖的糖三角做法技巧/窍门/补充说明:
如果有剩下的糖三角没吃完,放在保鲜袋里一定花纹冲上摆放,因为红糖馅儿一旦冷藏会流出来,下次再吃就不好看了,所以一定要正着摆放哈!和面时加点猪油可以令做好的糖三角更白更暄腾,如果你家没有猪油用点橄榄油也是可以的。