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排骨蒸木耳

菜谱编号:413-024
排骨蒸木耳是【薰衣草_eZyqNi】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“排骨蒸木耳”。
排骨蒸木耳
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
排骨:250克--
辅助料用量
木耳:100克盐:适量
生抽:2勺蚝油:1勺
豆豉:1勺葱:适量
泰椒:2个胡椒粉:适量
淀粉:适量姜:适量
蒜:适量--

排骨蒸木耳的做法步骤

  • 第五步:豆豉葱姜蒜辣椒切末
  • 第六步:木耳提前泡好
  • 第一步:排骨浸泡一夜去血水
  • 第三步:切块
  • 第四步:用生抽,蚝油,盐,胡椒粉腌制半小时以上
  • 第九步:垫入容器中
  • 第十步:加上排骨
  • 第十一步:入锅蒸40分钟既成
  • 第二步:反复洗净
  • 第八步:木耳入锅焯水
  • 第七步:加入排骨中拌匀
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:排骨木耳

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