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油泼刀削面

菜谱编号:413-046
油泼刀削面是【雨中漫步_kRsJPX】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油泼刀削面”。
油泼刀削面
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
刀削面:50克--
辅助料用量
辣椒粉:一勺老陈醋:一勺
生抽:一勺玉米油:2勺
空心菜叶子:适量盐:少许
白糖:少许凉口水:适量
蒜末:少许花椒粉:少许

油泼刀削面的做法步骤

  • 第六步:锅内放油烧至薇薇冒烟,泼在面条上面。
  • 第八步:拌匀开吃。
  • 第二步:刀削面煮7分熟,放入空心菜叶子。
  • 第七步:成品。
  • 第四步:蒜末切好。
  • 第五步:面条在凉开水里面捞出来,放进面碗里,放入辣椒粉,花椒粉,老陈醋,生抽,盐,白糖,蒜末。
  • 第三步:面条捞出来,放入凉开水里面。
  • 第一步:锅内加水烧开,下入刀削面。
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