第八步：健康营养还很好吃??
第六步：面煮熟后捞入大碗中，加入之前准备好青椒丝、绿豆芽、油菜、香肠片，撒入葱花和蒜末，按自己口味，舀适量辣椒面、食盐、花椒面、醋、酱油。锅中热油，油热后浇入碗中。
第一步：葱和蒜切末，香肠切片。
第七步：再加颗煎鸡蛋，营养又美味！什锦油泼面就做好啦！
第二步：青椒洗净切丝，油菜洗净，豆芽菜洗净。全部入锅焯熟后捞出备用。
第四步：面饼切宽条。
第三步：为节省時间，买好了现成的面饼。
第五步：锅中水开后，拉面入锅。
什锦油泼面
什锦油泼面是【胖熊小兔】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“什锦油泼面”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：炝 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆芽菜：适量 | 香肠：1根 |
| 面饼：1张 | 青椒：2根 |
| 油菜：1颗 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 花椒面：半匙 | 醋：3匙 |
| 辣椒面：2匙 | 盐：1匙 |
| 酱油：1匙 | 鸡蛋：1颗 |