白菜肉卷

第十步：蒸熟后将汤汁倒入锅中，加點淀粉水烧开。

第一步：前腿肉去皮切成小丁，加點胡椒粉、生抽、蚝油、花生油剁成肉末。

第三步：将肉末、葱花、胡萝卜放入碗中，加鸡粉、盐、适量清水，用筷子沿同一方向搅至水分完全吸收。

第四步：取六片白菜叶，将边缘切整齐。

第十一步：再将汤汁淋在白菜卷上面。

第七步：沿同一个方向卷起来。

第八步：依次将肉卷做好平铺在盘子，再适当的放上一些枸杞（这一步忘了拍照）。

第六步：取一片白菜叶平铺在钻板上，再取适量肉末按压成柱状。

第九步：锅内烧开水，将盘子放入锅中大火蒸四分钟再转小火蒸八分钟。

第二步：葱切成葱花、胡萝卜切碎。

第五步：锅内烧开水，加几滴油和少许盐，下白菜叶煮一下变软即可。

第十二步：成品图。