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清炒土豆火腿丝

菜谱编号:413-156
清炒土豆火腿丝是【小家有女初长成】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒土豆火腿丝”。
清炒土豆火腿丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家里火腿肠泛滥,今日中午就来一道清炒土豆火腿丝。

清炒土豆火腿丝主厨:小家有女初长成

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
土豆:1个雨润火腿肠:1根
辅助料用量
食用油:1勺食用盐:半勺
花椒面:1匙葱花:适量
蒜蓉:适量--

清炒土豆火腿丝的做法步骤

  • 第十步:成品图。
  • 第八步:加入食盐。
  • 第四步:起锅烧油。
  • 第三步:准备葱花,蒜蓉。
  • 第二步:火腿肠去皮切丝。
  • 第一步:土豆去皮擦丝,用清水冲去淀粉。
  • 第五步:炒香葱花和蒜蓉。
  • 第六步:倒入土豆丝煸炒。
  • 第七步:倒入火腿丝煸炒。
  • 第九步:加入花椒面翻炒均匀。
  • 相关食材:火腿土豆

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