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魚松小面包

菜谱编号:413-242
魚松小面包是【putimama】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“魚松小面包”。
魚松小面包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

买了一盒魚松,今天做个魚松小面包不仅颜色金黄、口感柔软且膨松。

魚松小面包主厨:putimama

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
高筋面粉:300克鸡蛋:1个
牛奶:160克橄榄油:40克
白糖:40克酵母:4克
辅助料用量
盐:1克--

魚松小面包的做法步骤

  • 第七步:再将面剂揉至均匀。
  • 第九步:取1个面剂包入适量魚松收口朝下。
  • 第十步:逐个做好放入烤盘中二次饧发。
  • 第二步:加入高筋面粉、酵母、面包机和面并发酵。
  • 第十二步:烤箱先预热10分钟,上下火140烤20分钟,视颜色金黄覆盖锡纸。
  • 第十一步:饧发好的面团。
  • 第六步:分成9个大小均匀的剂子,再揉匀。
  • 第一步:面包机中加入鸡蛋、牛奶、盐、糖、油。
  • 第五步:将面团揉至均匀。
  • 第四步:从面包机中取出。
  • 第八步:准备魚松。
  • 第三步:发酵好的面团。
  • 第十四步:成品瓷盘,颜色金黄、口感柔软且膨松、魚松馅料、人人皆宜。
  • 第十三步:出炉的魚松小面包个个饱满膨松。
  • 菜谱标签:下午茶烘焙早餐
    相关食材:面包

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