第九步:用擀面杖擀成1厘米厚的片状。
第十三步:装盘拍照吧,松软小面包完成。
第十四步:还可以加20克奶粉进去,再多加5克牛奶就行了,奶香味会更浓郁哦。
第五步:加入室温软化的无盐黄油20克,手揉成光滑面团。
第一步:高筋面粉250克过筛,和细砂糖35克混合均匀。
第十一步:撒上點面粉。
第十七步:适合给孩子当零食吃。
第二步:加入鸡蛋1个、鲜奶85克、酵母3克。
第八步:用手按压排气,揉成团。
第六步:放到湿润温暖的地方,松弛发酵60分钟。
第四步:案板撒點面粉,用手揉成团。
第十五步:组织细腻麦香浓郁。
第十六步:越嚼越香。
第十二步:不粘锅不用放油,小火慢煎,两面煎至金黄就完成了。
第十步:用擀面杖做标准,切成小块。
第七步:发酵涨到2倍大以后取出,手指沾一點面粉,从中间插进去不回弹的话,发酵就完成了。
第三步:混合均匀,揉成絮状,用筷子和搅拌機都可以。